1到2个小时 。干莲子质地较硬，煮的时间较长 。用普通的铁锅煮通常需要1到2个小时 。如果用高压锅煮，需要30到40分钟 。
【莲子煮多久能熟】煮莲子的小技巧:莲子很难煮 。莲子放在冰柜里放一天，再拿出来煮，容易烂掉 。煮莲子不需要高压锅 。煮5分钟就可以了，关火放在炉子上炖 。等到锅稍微凉一点，再开大火烧开 。重复三遍就好 。
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