醋泡姜用鲜姜还是老姜好


醋泡姜用鲜姜还是老姜好


【醋泡姜用鲜姜还是老姜好】醋泡姜用的姜水分少,辣味适中,纤维多,营养价值会更高,更适合醋泡姜 。而鲜姜指的是嫩姜,水分多,辣味少,纤维少,吃起来更脆更嫩,更适合烹饪和调味 。

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