5、2 在平底锅中烧油,将猪排入锅,煎至两面呈金黄色3 蒜头用刀背拍碎去皮,入锅同煎至金黄,洒上迷迭香4 倒出锅中太多的油,加入酒醋同煮,约5分钟后,加酒再煮5分钟5 加1杯鸡汤,盖上锅盖用小火煮5 。
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