5把豆角装进保鲜塑料袋里，挤出空气扎紧袋口，把它们放进冰箱的冷冻室里存放即可6用水焯可以换成上锅蒸7锅内放水烧开，将洗净的豆角直接入锅蒸了大概蒸15分钟，待豆角变软，颜色变得黄绿色就可以了拿出 。
然后沥干2将沥干后的豆角装入塑料袋或保鲜袋中，排出里面的空气并打上结，最后将其放在冰箱的冷冻层中即可3一般的冰箱可以冷冻豆角九个月，深度制冷设备可以保存更久 。
长期冷冻保存的话，则可以先将豆角焯水，沥干水分，然后装到保鲜袋里密封，放到冰箱的冷冻室保存，这样就可以保存很久，味道也不会有太大变异制成干豆角保存也是一种传统方法采用焯水或是盐腌制的方法，迅速杀死豆角的细胞 。
放入冰箱冷冻也可以干豆或者腌制酸豆一短期保存，一般情况下，密封保存在阴凉处一般将豆子保存在保鲜袋等密闭容器中，然后放在阴凉的地方这种方法一般可以让豆子保鲜几天需要注意的是，市面上的泡豆不能这样保存 。
4把焯过的豆角捞出晾凉，把豆角表面的水晾干就可以了5把豆角装进保鲜塑料袋里，挤出空气扎紧袋口，把它们放进冰箱的冷冻室里存放即可6用水焯可以换成上锅蒸锅内放水烧开，将洗净的豆角直接入锅蒸了 。
【新鲜豆角怎样冷冻长期保存】
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