其实 ， 严格意义上来说 ， 各有各的好处 ， 母蟹的蟹黄要更加油润 ， 而公蟹的蟹膏则会比较黏腻 ， 所以说各有千秋但如果非要要选的话 ， 还是可以按照时间段上来选择母蟹最为美味的时节是在农历九月左右 ， 这个时候的母蟹 ， 蟹黄 。
大闸蟹公的好还是母的好还得看具体的时间九月母蟹好 自古对吃螃蟹就有“九月团脐 ， 十月尖”的说法 ， 也就是说在九月份时是吃母蟹的最佳时间 ， 这时候的母蟹蟹黄丰满 ， 肉质细嫩 ， 而公蟹蟹膏还没完全形成 ， 因此 ， 无论是 。
如果是母蟹 ， 把蟹肠取出之后 ， 蟹脐里还是剩有很多蟹黄可以吃的 ， 千万别浪费了接下来我再说一说 ， 吃蟹的最佳时间段俗话说 ， 九雌十雄由于大闸蟹的生理构造原因 ， 母蟹要比公蟹先成熟到了农历九月 ， 就是吃母蟹的 。
【中秋吃大闸蟹是吃公还是母】则是母螃蟹 ， 这两种方法是最直观的区分方式一般中秋前后的螃蟹膏黄都是最丰满 ， 基本上随便挑都能挑到满膏满黄的螃蟹 ， 但过了这个时间段的话 ， 就很难挑到好的螃蟹了 ， 所以下面就教大家一招挑选螃蟹的方法 ， 首先掂重量 。
大闸蟹是生活中比较受欢迎的一种美食 ， 它的肉质鲜嫩可口 ， 营养价值高 ， 深受人们喜欢 ， 很多人都喜欢吃大闸蟹大闸蟹一般在秋季上市 ， 8月份的大闸蟹并不是很肥美 ， 这个时候一般建议吃母蟹会更好一点大闸蟹八月份吃公还是母 。
每年中秋节前后的时候 ， 正是母蟹蟹黄最丰满肥美的时候 ， 这个时候公蟹的蟹膏尚未形成 ， 因此中秋吃螃蟹 ， 建议大家选择吃母螃蟹而十月份之后 ， 由于母螃蟹已经产卵了 ， 蟹黄已经所剩无几 ， 这个时候正是公蟹蟹膏形成的时候 ， 吃螃蟹 。
螃蟹的肉味鲜美 ， 营养丰富 ， 有很好的食用价值和药用价值 ， 受很多人喜欢 ， 秋季正值螃蟹上市的季节 ， 面对肥美无比的螃蟹 ， 那么吃公蟹还是母蟹 ， 是公蟹好吃还是母蟹好吃呢一吃公蟹还是母蟹公蟹和母蟹都可以吃有说法 。
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