1首先炒锅下油放入酸菜炒香2加入两碗清水3煮沸后加入豆腐块4煮10分钟 ， 煮出酸味 ， 把豆腐推到锅边留下中间的部分5转大火放入羊肉片6用筷子摊开7煮到羊肉片变色8最后装碗上桌即可食用了；酸菜炒羊肉的做法 步骤step 1 主料酸菜200克 ， 羊肉200克 ， 红辣椒1个辅料植物油盐生抽10克姜5克花椒粉2克 鸡精1克 步骤step 2 把酸菜洗洗 ， 多清洗几次切条 ， 也可以切末 ， 红辣椒洗净切条 步骤step 3；羊肉和酸菜做法如下羊肉炖酸菜的做法食材用料羊肉一块酸菜适量葱段适量葱花少许姜适量花椒粒适量桂皮一块辣椒适量盐适量鸡精适量五香粉适量步骤准备羊肉一块用水泡两小时 ， 泡出血水为好酸；酸菜羊肉汤的做法 材料 酸菜100g ， 羊肉片150g ， 水晶粉50g ， 调料盐3g ， 味精2g ， 酱油2g ， 料油5g ， 葱3g ， 姜2g ， 香油5g ， 老汤100g 做法 1酸菜略洗 ， 沥干水份 ， 羊肉用酱油料油香油略腌 ， 葱姜切末备用2锅内；·操作1羊肉洗后切2厘米方片薄块放碗里 ， 倒少许盐酱油味精煨上2酸菜切寸长细丝 ， 坐锅烧水先煮23个开后 ， 粉丝 ， 在放羊肉片前把葱花先放羊肉碗里拌一下 ， 下锅后立即停火淋香油 ， 撒香菜末即成上桌前撒；羊肉瓶装酸菜生姜蒜瓣干红椒羊肉汤步骤1羊肉请店家斩块 ， 回家后用清水浸泡一会 ， 滤去血水 ， 冷水下锅 ， 放料酒八角桂皮香叶等香料 ， 水烧开后 ， 再煮三四分钟 ， 捞出羊肉 ， 在流动的温水中冲去浮沫2焯；羊肉炒酸菜的做法步骤1羊肉买回家后用清水浸泡一会 ， 滤去血水 ， 冷水下锅 ， 放料酒八角桂皮香叶等香料 ， 水烧开后 ， 再煮三四分钟 ， 捞出羊肉 ， 在流动的温水中冲去浮沫2焯好水的羊肉放入电饭煲 ， 加足量清水 ， 焖 。
【酸菜羊肉的做法】羊肉炖酸菜的做法食材用料 羊肉 一块 酸菜 适量 葱段 适量 葱花 少许 姜 适量 花椒粒 适量 桂皮 一块 辣椒 适量 盐 适量 鸡精 适量 五香粉 适量 步骤1准备羊肉一块用水泡两小时 ， 泡出血水为好2酸菜随；食材用料 羊肉半斤相克食物 香菜一20克相克食物 粉条一袋 酸菜一袋 盐10克 味精10克相克食物 鸡精10克 酸菜羊肉的做法 1把酸菜放进锅中煮熟 2煮粉条 3把煮好的粉条倒入酸菜锅中 ， 开始放 ， 盐 ， 味精 ， 鸡精 4把羊肉；步骤一 东北酸菜沥干水分 ， 切成细丝 步骤二 羊肉片加入几滴白酒1小勺盐 ， 1小勺白胡椒粉腌制片刻 步骤三 起锅烧热 ， 倒入1大勺食用油 ， 烧至5成熟 ， 放入葱段姜丝爆香 ， 放入酸菜煸炒 步骤四 酸菜炒至收缩 ， 加入温水没；做法1葱切段 ， 姜切片 2冷水放入羊肉 ， 放入葱姜蒜 ， 花椒大料 ， 煮开后撇去血沫 ， 小火煮1小时 ， 用筷子能扎透羊肉即可 3煮好的羊肉切成薄片 4酸菜切丝 ， 酸菜用清水洗两遍 5将煮羊肉的汤去除调料放入酸菜丝 。
并且 ， 羊肉的肉质很细嫩 ， 容易消化吸收 ， 多吃羊肉有助于提高身体免疫力此外 ， 羊肉热量很高 ， 历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一 ， 寒冬常吃羊肉可益气补虚 ， 促进血液循环 ， 增强御寒能力羊肉炖酸菜的做法 步骤step 1 新；1羊肉切块焯去血水2酸菜切片 ， 胡萝卜切滚刀块备用3起油锅爆香辣椒和蒜4加入羊肉继续翻炒5加入酸菜继续炒出酸味6加水7加入老抽 ， 八角和桂皮8煮开后转至砂锅 ， 加入胡萝卜慢煲至熟9 。
推荐阅读
- 如何删除C盘里的东西
- 长在树上的水果
- 开封的黄油冷藏了半年能用吗
- 冬天窗户上的冰花在内侧还是外侧
- 月亮圆缺是什么现象引起的
- 雪的作用有哪些
- 变色龙和蜥蜴的区别
- 石膏和石灰的区别
- 爷爷的英语怎么说
- 保护文化遗产的作文