包饺子放什么材料好吃 _生活百科

包饺子需要的配料面粉，水，配料盐，酱油，十三香，鸡精，料酒，水，馅子牛肉萝卜，香菜猪肉，韭菜肉都不错饺子，又名水饺，是中国的古老传统面食，距今已有一千八百多年的历史了是中国北方大部分地区，每年春节必。
调料有食用油，香油，味精，鸡精，五香面，盐一般肉馅的话是盐，鸡精，花椒粉，姜汁，葱末，少量色拉油，而素馅的饺子以及海鲜饺子则可以稍微放些精盐，少量植物油，花椒粉，葱末，鸡精，喜欢姜的味道的话就可以放不。
我就跟你说说我家通常包饺子的馅儿好啦，凑合看吧 1藕和肉的2白菜肉的 3香菇肉的 4卷心菜肉的 5蘑菇猪肉油菜的很鲜6金针菇和肉的 7韭菜肉的，或者加上木耳，就是肉三鲜的尽管我最讨厌吃。
味素，盐，少量酱油，料酒之类的，不嫌腻的话还可以加些植物油，但如果肉馅够肥，就可以省了，之后朝一个方向搅拌均匀，后调节咸淡喜欢的话还可以加香油，看个人口味了搅好的肉馅稍放一会儿就可以包饺子了还可以用这方法做牛肉馅羊肉馅。

包饺子的必需材料1葱姜末不能少，尤其是肉馅饺子，葱末生姜末是绝对不能缺少的，如果缺少了葱姜末，肉馅的那种独特的腥气就会出现2肉馅里适量加水肉馅特别是牛肉馅，在制作饺子或包子馅时一定要记得，适量加清水。
【包饺子放什么材料好吃】猪肉白菜属馅饺子做法材料猪绞肉白菜鸡蛋葱末姜末五香粉盐酱油料酒鸡精黑胡椒香油食用油 1把猪肉泥放在砧板，猪肉泥再用刀剁一剁，放到大碗中2白菜用水洗干净，洗干净后切碎，挤干水分。