香酥牛奶棒的配方


香酥牛奶棒的配方

文章插图

【香酥牛奶棒的配方】主料:低筋面粉 , 牛奶适量 。
配料:色拉油 , 炼乳 , 白砂糖 。
步骤:1、低筋面粉过筛与白砂糖 , 盐混合均匀 。
2、依次加入色拉油 , 炼乳 , 牛奶 , 并搅拌均匀成面团形状即可 。
3、将混合好的面团加入到保鲜袋 , 用手稍稍按压成饼状 , 再用擀面杖擀成大约0.3厘米厚的面皮 。
4、将面皮放冰箱冷藏30分钟 , 使面团稍微硬一点 , 有利于后续切条 。
5、将保鲜袋用剪刀剪开 , 用刀把面皮切成一条条的形状 。
6、将一条条面皮整齐的排放在铺有油纸的烤盘中

    推荐阅读