1将藠头须根剪掉 ， 晾干 ， 然后与精盐新鲜的红辣椒红糖白酒混合 ， 拌匀 2装入洗净无油的缸中腌制3每周用木棍翻动一次1个月后 ， 加盖封泥贮存3个月后即可红油藠头 材料藠头400克红油30毫升盐3克 。
1首先将从地里采回来的藠头倒在盆里用自来水清洗掉泥巴2去掉藠头表面淡粉色的皮 ， 并将藠头根部多余的部分用刀削去3再次将藠头清洗一遍 ， 并把多余的水过滤掉 ， 放在盆里备用4在放有藠头的盆中撒入适量的盐 。
【甜藠头的家常腌制方法】2制作过程将藠头须根剪掉 ， 晾干 ， 然后与精盐新鲜的红辣椒红糖白酒混合 ， 拌匀 ， 入缸腌制每周用木棍翻动一次1个月后 ， 加盖封泥贮存3个月后即成甜藠头三酸甜藠头 1原料鲜藠头10千克 ， 红糖35千克 ， 盐 。
1 新鲜藠头买来清洗干净 ， 沥干水份 ， 加入盐拌匀 ， 腌两天左右 ， 然后用清水浸泡三到五天 ， 中间每天换水 ， 天热时一天换水两次2 泡过清水的藠头沥干水份 ， 糖醋汁的酸甜比例不一定非按这个比例来 ， 酸甜可以自己掌握 ， 糖醋放 。
步骤1采购大小均匀新鲜结实的荞头若干 ， 去掉头尾根部青色部分 ， 洗净备用2准备腌制用的存储容器 ， 选用玻璃罐瓷器或瓦罐 ， 洗净备用3荞头稍微沥干水 ， 准备凉开水250毫升 ， 放进2茶匙的盐稀释以后倒进洗净的荞头 。
1原料选取肉质白嫩脆的藠头10千克 ， 另需白糖1千克 ， 盐500克 ， 醋2千克2制作过程将新鲜藠头洗净滤干 ， 入缸 ， 加盐水浸泡78天 ， 用其乳酸发酵捞出后用清水浸泡 ， 使藠头略带咸味然后削去藠头根须头尖外皮等 。
2制作过程将藠头须根剪掉 ， 晾干 ， 然后与精盐新鲜的红辣椒红糖白酒混合 ， 拌匀 ， 入缸腌制每周用木棍翻动一次1个月后 ， 加盖封泥贮存3个月后即成甜藠头酸甜藠头的腌制方法 一酸甜藠头 1原料鲜藠头10千克 。
荞头也被称为藠头 ， 属于一类草本植物当人们食用之后 ， 会为身体提供蛋白质以及钙磷等营养元素 ， 也能够帮助人们摆脱疾病的困扰 ， 例如胃炎等荞头的外表看起来与一些野草并无太大差别 ， 但是它的食用价值非常高 ， 是普通草本 。
泡藠头的腌制方法 食材 藠头 500克 小米椒 8个 生姜 10克 生抽 120毫升 白糖 5克 精盐 5克 香醋 10毫升 方法步骤 准备新鲜的藠头请点击输入图片描述 剪掉根须 ， 粗老部分的叶子 ， 清洗沥水请点击输入图片描述 白色 。
1材料藠头2500G盐750G糖500G醋2000G2新鲜藠头买来清洗干净 ， 沥干水份 ， 加入盐拌匀 ， 腌两天左右 ， 然后用清水浸泡三到五天 ， 中间每天换水 ， 天热时一天换水两次3泡过清水的藠头沥干水份 ， 糖醋汁的酸甜比例 。
方法步骤 1 准备新鲜的藠头请点击输入图片描述 2 剪掉根须 ， 粗老部分的叶子 ， 清洗沥水请点击输入图片描述 3 白色根部 ， 用刀从中间剖开请点击输入图片描述 4 装入大碗中 ， 加入精盐 ， 用手抓匀后腌制15分钟请点击 。
用料 主料藠头200g 调料食盐适量生抽1勺米醋2勺调和油适量白糖2勺 1新鲜的藠头 ， 洗去泥沙装在碗里 2放两勺盐腌制20分钟 3挤出腌制出来的水分 4放两勺米醋 5放两勺糖 6放一勺生抽 7搅拌均匀后盖上盖子 。
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