1、1法红薯很怕冷，当温度过低时，就可能受冻，形成硬心，蒸不熟煮不烂，如温度长期高于摄氏十八度以上，又会生芽因此，最好把室温掌握在摄氏十五度左右红薯受了潮湿，很容易引起病菌侵害，造成腐烂因此，最好放在 。
2、1室内鲜存法红薯很怕冷，当温度过 低时，就可能受冻，形成硬心，蒸不 熟煮不烂，如温度长期高于摄氏十 八度以上，又会生芽因此，最好把 室温掌握在摄氏十五度左右同时，也要注意防止温度忽高忽低红薯受 了 。
3、还能够入门摸一摸红薯，要挑摸上去坚硬的假如摸上去软乎乎，或是凸凹不平，表明红薯质量不太好，内部结构很有可能变质了除此之外，还能够闻一闻红薯气味，倘若闻着有酒精味或其他臭味，表明里边早已腐烂了储放之前先 。
4、2 地窖保存 这是农村最常用的储存方法红薯储存最佳温度在15度左右，温度过高红薯容易发芽，温度过低容易发生冻害降低品质因此农村地窖温度正好在10~15度左右，所以非常适合储存红薯农民种植户在红薯收获以后，晾晒3~5天后 。
5、红薯在3摄氏度左右会冻伤，18摄氏度以上湿度又合适的情况下会发芽，所以在没有地窖的情况下，储存红薯可以用下面这个办法红薯买回来以后先晾晒一下，大约半天时间就可以了，然后放在一个干净的厚纸箱子里面用纸巾或者报纸 。
6、在生活中，我们每家每户都会买红薯吃，而且红薯的营养成分也是非常高的，而且孩子们吃红薯对眼睛也非常好所以在冬天的时候，我们家里面的红薯很多的话，我们也是可以浇红薯，放到干燥温暖的地方，红薯不容易被冻坏，这样放 。
7、1室内鲜存法红薯很怕冷，当温度过低时，就可能受冻，形成硬心，蒸不熟煮不烂，如温度长期高于摄氏十八度以上，又会生芽因此，最好把室温掌握在摄氏十五度左右同时，也要注意防止温度忽高忽低红薯受了潮湿，很 。
8、在封闭的隔热的空间里保管，红薯的呼吸作用会产生热量，使周围温度升高，不被冻坏，在放点干燥剂，如石灰如果有地窖就更好了 。
9、1，我们在挑选地瓜时，地瓜表面就有伤疤，皮已经蹭掉，失去保护层，在储存过程就会坏掉2，再就是有些地瓜芯已经问题，买回来储存就坏掉 3，在乡下，农村都有地瓜窖，所以说农村比较好储存地窖里温度湿度都恒定，不易 。
10、这个保鲜库和冰箱冷藏可不同，切莫放在冰箱冷藏，更不要放在冰箱的冷冻室5切片晒干贮藏法 把红薯切片，放到房上或向阳干燥通风的地方晾晒注意不要受雨雪晒干后，放在室内干燥地方保存起来，吃前用水泡一下tips 。
11、低时，就可能受冻，形成硬心，蒸不 熟煮不烂，如温度长期高于摄氏十 八度以上，又会生芽因此，最好把 室温掌握在摄氏十五度左右同时，也要注意防止温度忽高忽低红薯受 了潮湿，很容易引起病菌侵害，造成 腐烂 。
12、将摆放红薯的四周墙壁放上一些秸秆可以起到防潮的作用，然后再把红薯整齐地码放好，如果是在冬季可以在红薯上盖一层被子或是毯子防止冻坏红薯5做红薯干红薯干也是非常好的一种储藏方法，而且吃起来香甜可口，而且特别 。
13、把它放在室内，没有暖气通风的地方时常翻倒 。
14、在泥土地里挖一个地窖直径约为152米深约34米，把红薯储存在里面可放置三至四个月，包你过冬天没问题，我们老家就是这样做的 。
15、别洗放在纸箱里层层码好，吃的时候别乱翻，温度五至十五度能放很久 。
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