软炸鲜蘑这样做百吃不腻 鲜蘑炸着吃又酥脆又好

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鲜菇炸起来香脆可口 。平菇洗净,攥干水分撕成小片(也别太小了,太小就会没有口感)加1g盐先腌制十分钟左右随后再次攥干水分准备面糊糊,面粉中加盐加一个鸡蛋椒盐(还可以添加一些五香粉)一点一点加水最后调成像图片上的这种稀糊状把平菇倒进去拌匀起油锅,油锅六成热的时候,把平菇一条一条的放进去,炸至两面金黄就可以了趁热食用非常香脆,平菇还能咬出汁水完成,

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