乘大船出海
材料料酒 15克鹧鸪肉 500克青菜 1颗金针菇 100克火锅肉丸 200克年糕 一盒魔芋粉丝 一盒练习步骤
1 。鹧鸪切割飞水的碎片 。捞起，冲洗，沥干备用 。
2 。处理配菜以备后用 。
3 。锅内放入1500克水和15克料酒，倒入佳乐金汤华娇鸡底包 。
4 。加入加了嘉乐金汤和吉利丁的鸡肉 。
5 。加入山鹑肉，煮沸 。炖20分钟 。
6 。锅底做好了，准备放配菜 。
7、配菜入锅 。
8 。吃吧 。
技巧这道菜很简单 。需要注意的是，作为锅底的鹧鸪肉可以换成鸡肉或者排骨，而且必须会飞 。还有配菜，要按熟的时间顺序摆放 。
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