【莳萝的属性及用途】
莳萝又 名 土 茴 香，以干燥植株作辛香料，具有强烈的似茴香气味，但味较清香、温 和，无刺激感,我国有少量栽培。全株味辛、温，无 毒，具有健脾开胃、补肾、壮筋骨的作用 。莳萝籽大部分用于食品腌渍，叶经磨细后，加进汤、凉拌菜、色拉的一些水产品的菜肴中，有提高食物风味，增进食欲的作用 。莳萝轩是腌制黄瓜不可缺少的调味香料,也是配制咖喱粉的主料之一 。
推荐阅读
- 瓯海集贤路是哪个村的
- 如何让蛋清发酵的更快
- 厦门周边旅游攻略
- 电动车五件套上的经常松怎么解决
- 黄粉虫适宜怎样的生长密度
- 我的世界自动分类机怎么做
- 香港哪里有Gucci的专卖店
- 突出了植树造林后的什么
- 蝙蝠属于什么
- 怎么去除房间烟味