生吃西葫芦会不会中毒 _云知道

1西葫芦是可以生吃的，也不会中毒，但是要是想生吃西葫芦的话，还需要进行妥善的处理在生吃西葫芦的时候，要将它的皮给去除，而且要将其进行焯水，这样可以将其中的一种有害物质去除，更加的健康安全2等焯过水之。

生食比较单一，并且生吃也容易腹泻，不宜消化一般人都可以食用西葫芦，西葫芦是一种大众食物，但是脾胃虚寒的人食用西葫芦会引起身体不行，消化不畅，虚寒加重等症状，所以脾胃虚寒着要少吃西葫芦。
西葫芦可以生吃，不会中毒西葫芦约含水分94%以上，它是低热量食物，维生素A的含量较多，其余的维生素类和矿物质类与笋瓜相近，含钾镁的比例较高生吃西葫芦比熟食效果更好，也可以用它做汤喝西葫芦果实呈圆筒形。