1、摘洗豆芽要先用水盆加水泡豆芽 ， 待泡膨胀后 ， 用手轻揉芽瓣 ， 再用一个大小一样的水盆 ， 与装泡豆芽水盆相扣 ， 用力甩抖 。
【豆芽怎么摘，豆芽怎么摘洗】2、之后用篱捞出豆皮 ， 轻轻搅动 ， 避免断芽 ， 多洗几次除去部分豆芽皮 ， 基本干净后 ， 再慢慢一颗颗捡出粘连的豆芽皮 。豆芽的皮就会脱落 ， 浮在水面上 ， 用手将它捧出来 ， 经过这样处理 ， 黄豆芽的皮就完全被清理干净了 。
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