香菇可以和油菜一起吃 ， 香菇炒油菜的具体做法如下：
材料：
香菇、油菜、葱、姜、蒜、盐、味精、鸡粉、料酒、淀粉、香油、白糖 。
做法：
1、鲜香菇洗净去根 ， 斜刀切成片 。
2、油菜洗净撕开 ， 去根顶刀切成大寸段 。
【香菇和什么在一起吃最好】3、葱姜切沫 ， 蒜切丝 。
4、锅中放入清水300克左右 ， 大火烧开放入香菇、油菜焯水 ， 迅速捞出入漏勺控水备用 。
5、锅烧热下油10克 ， 下葱姜蒜爆香 ， 放入油菜、香菇 。
6、加盐、鸡粉、白糖 ， 大火翻
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