鸭蛋怎么炒才不老不腥( 二 ) _云知道

放少许姜末就可以了无需加其他什么东东，不然就没有鸭蛋味道了。

若无黄沙，可用其它泥沙代替，如果沙的粘性不好，可加少量粘土2饱和食盐水腌制法水和盐的用量按鸭蛋的多少来定腌制时先将食盐溶于烧开的水中，达到饱和状态浓度约为20%待盐水冷却后倒入坛中，并将洗净晾干。
辣椒炒鸭蛋所需食材青红辣椒3个鲜鸭蛋3个大葱生姜调料食盐生抽料酒白米醋步骤一将青红辣椒洗净，如果怕辣可以将辣椒籽和筋络去除，用刀拍碎切成大块，这样拍一下可以更加入味步骤二鸭蛋。