1方法一 1火锅中放3公斤鸡汤余2公斤随时添用 ， 把螃蟹去脐洗净 ， 切成四瓣放入锅中 ， 再放入250克酸菜丝大海米 ， 加入葱 姜丝咸香菜盐味精咸韭菜和熟大油用炭火把汤烧开2把五花肉煮成的大；2酸菜清洗好以后 ， 切丝锅内加水加入花椒大料葱姜 ， 煮五花肉煮30分钟左右3冻豆腐解冻后 ， 清洗干净 ， 赚干4锅加足够的水 ， 加入葱姜大料花椒 ， 放入五花肉开始煮肉同时锅内加入油 ， 放入酸菜煸炒几分 。
1火锅中放3公斤鸡汤余2公斤随时添用 ， 把螃蟹去脐洗净 ， 切成四瓣放入锅中 ， 再放入250克酸菜丝大海米 ， 加入葱姜丝咸香菜盐味精咸韭菜和熟大油用炭火把汤烧开2把五花肉煮成的大白肉切成大薄片；一东北酸菜火锅的制作方法 1贮备食材鸡肉东北酸菜五花肉虾豆腐羊肉海蛎子粉丝海带豆腐皮青菜香菜盐 2先来熬制汤底 ， 把鸡肉洗干净 ， 用水浸泡半个小时 ， 凉水下锅焯水 ， 加入姜片葱段料酒 。
纯素东北酸菜白肉火锅的具体做法1在煲汤砂锅里准备好洗净后的第2次淘米水2酸菜尽量切细丝 ， 其他材料洗净切毕 ， 白菜梗叶分离放置3下菜油 ， 倒入八角葱姜蒜酸菜和香菇和冬笋丝翻炒香味扑鼻4倒入煲锅；1原料东北酸菜五花肉猪血肠粉条大骨汤葱段姜片大料盐鸡精2先将猪骨和五花肉入凉水 ， 煮至肉发白 ， 将大骨和五花肉捞出放入电压力锅中放葱 ， 姜 ， 大料煮20分 ， 捞出五花肉 ， 凉凉后切薄片备用3 。
将海货清理干净以后锅中放进油放进葡萄酒及其调味品 ， 随后放进火锅配菜及其海货就可以space 东北酸菜海鲜锅的做法 东北酸菜海鲜锅的作法是啥？1提前准备食物酸白菜1000克带皮猪五花肉1500克 发制金钩50克活；酸菜火锅的做法步骤 1 酸菜清洗好以后 ， 切丝锅内加水加入花椒大料葱姜 ， 煮五花肉煮30分钟左右2 冻豆腐解冻后 ， 清洗干净 ， 赚干3 锅加足够的水 ， 加入葱姜大料花椒 ， 放入五花肉开始煮肉同时锅内加入 。
红豆酸菜火锅做法如下材料 酸白菜1000克 ， 红50克 ， 带皮猪五花肉1500克水发金钩50克 ， 活螃蟹2只 ， 水粉丝500克 ， 京冬菜50克 ， 鸡汤2000克 ， 咸香菜15克 ， 咸韭菜15克 ， 绍酒25克 ， 花椒水用花椒5克加水250克熬制15克；东北酸菜火锅 主料韩式泡菜1棵 ， 自制火锅底料50g ， 鱼丸50g ， 酥肉50g ， 平菇50g ， 白萝卜50g ， 豆腐干50g辅料油适量 ， 盐适量 ， 韩式大酱1勺 ， 香油适量 ， 大葱适量 ， 胡椒粉适量 ， 姜末适量 ， 韩式辣酱1勺 ， 鸡精适量食谱做法 1 。
然后盖上锅盖直至煮开4放入调料煮开后开锅 ， 先放入盐鸡粉和白胡椒粉 ， 再加一些酸菜汁用来调味5放入配菜调好味后 ， 放入喜欢的火锅配菜6起锅蘸料煮开后放入蘸酱的调料 ， 调匀酸菜底料 ， 即可食用；6然后倒入酸菜翻炒匀 7加足够水 ， 大火烧开 8水沸腾时加入鱼头鱼骨煮几分钟 ， 再放点盐煎过的鱼头鱼骨 ， 腥味少 ， 汤会更鲜更浓9将酸菜鱼汤转入另一个小圆锅里涮火锅用 ， 加入香菜提香 10汤煮出味后放入 。
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