生茶鲜叶直接泡来喝是可以喝的 ， 但是泡出来的茶不会很香 ， 一定要是那种炒过的茶叶 ， 味道才会特别的香浓鲜叶泡水喝的味道跟普通叶子泡水喝一样的 ， 没有茶味 ， 也没有颜色 ， 鲜叶只有经过杀青揉捻加工以后才能喝出茶；1一般来说 ， 刚摘的茶叶不能用来泡茶喝 ， 可能会引起不良反应2新鲜茶叶里面含有活性较强的生物碱 ， 还含有鞣酸 ， 如果把刚摘的茶叶用来泡茶喝 ， 可能会造成神经血管异常兴奋 ， 进而增加血液循环 ， 严重的情况可能会引起患者心率 。
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