5,起锅烧油,下入姜蒜末,小米辣还有花椒,炒出香味加入一勺豆瓣酱,黑豆豉炒出红油倒入适量的清水加入食盐,生抽,胡椒粉调味6,再倒入猪血和豆腐,大火煮开后转中火焖5分钟焖出猪血和豆腐的香味,在淋入一点 。
![怎样炒猪血嫩又好吃的](http://pic.yunnanlong.com/230213/1131592B8-0.jpg)
猪血先焯一下水,炒的时候再点白酒就又嫩又滑又不腥了,下面是具体做法准备材料猪血块1盒,尖椒3只,葱姜蒜适量,花椒面适量,红辣椒适量,生抽适量,白酒一汤勺,香醋一汤勺 1将买来的猪血块切成5mm薄片,放入 。
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