【西红柿搭配什么炒好吃】西红柿搭配鸡蛋、豆腐皮等食物一起炒,都有着很好的味道 。西红柿大家并不陌生,在日常生活中很常见,可以生吃也可以炒着吃,还可以炖汤喝 。
西红柿也叫番茄,具有着较高的营养价值,有着特别的味道,深受很多人的喜爱 。
一、西红柿炒鸡蛋:
这种做法是最常见的一种烹饪方式,做法也比较简单,具体制作步骤如下:
1、起锅热油先把鸡蛋煎成一块块的,保证鸡蛋不要太碎;2、起锅热油放入葱花炝锅,然后放入切好的西红柿进行翻炒;3、等到锅内的汤汁出现红色时,把准备好的鸡蛋放入锅内一起翻炒,炒熟出锅即可 。
二、西红柿炒豆腐皮:
做西红柿炒豆腐皮需要的材料有干豆腐、西红柿、葱盐和花生油,具体制作步骤如下:
1、豆腐皮切丝,西红柿洗净切片准备好;2、锅内起锅热油放入葱花炝锅,放入西红柿煸炒,炒的时间多一些,直到锅内出现红色的油脂;3、倒入豆腐皮和葱末,继续煸炒,炒熟了出锅即可 。
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