【下雪吃大鹅顺口溜】下雪吃大鹅并没有顺口溜 ， 这只是东北人的讲究 ， 每年下雪的时候 ， 都会杀一只鹅炖煮食用 ， 不仅能滋补身体 ， 还有驱寒的效果 。下雪吃大鹅有这样一句诗句：鹅 ， 鹅 ， 鹅 ， 鲜嫩赛乳鸽 ， 香酥烤鹅腿 ， 不服全聚德 。
在东北的餐馆中 ， 大鹅可以炖酸菜食用 ， 还能炖土豆 ， 吃起来十分美味 。不过 ， 吃鹅肉是有讲究的 ， 对于东北人来说 ， 只有下雪的时候才会吃鹅肉 ， 不下雪的时候 ， 很少看到有人吃鹅肉 。如果发现在不下雪的时候吃鹅肉 ， 是会被笑话的 。当然 ， 这只是某个地区的生活习惯 。
鹅肉是有许多营养的 ， 不仅含有脂肪 ， 还富含维生素、钙、磷、蛋白质、氨基酸等 。鹅肉中的脂肪含量较低 ， 仅比鸡肉高一点 ， 所以吃鹅肉不要担心会长胖 。那为什么要在下雪后才能吃鹅肉呢？
下雪后 ， 鹅毛比较容易褪去 ， 尤其是鹅绒毛 。食用鹅肉之前 ， 要将鹅身上的毛全部拔掉 ， 这个过程非常麻烦 ， 但是下完雪后 ， 鹅毛就很容易褪去了 ， 不用费太多心思去毛 。另外就是 ， 下雪时 ， 鹅肉的味道和没下雪时的味道不一样 。
推荐阅读
- 企鹅是鸟类吗 为什么
- 加拿大鹅08款和09款的区别
- 阳春鹅凰嶂
- 瑟蕾娜小智下雪分散是哪一集
- 现在小天鹅洗衣机保修多长时间
- 南京会下雪吗
- 小鹅花钱在哪里开通
- 吃大巢菜上火吗？大巢菜的营养价值有哪些
- 吃大薯上火吗？大薯的营养价值有哪些
- 新鲜鹅脚药材煲汤可以吗