咸阳汇通面做法如下：
1、面条 。面条和家里自己擀的普通面条是一样的 。
2、使用的臊子有两种，肉臊子：就是把猪肉肥廋切成小片，炒熟，炒制过程中一定要加点醋 。素臊子：有红萝卜、土豆、韭菜等切成小丁炒熟 。
3、把面下锅煮熟后，捞到一个稍大的盆中 。
4、加盐、醋、少许酱油再放入炒好的两种臊子 。
【咸阳汇通面怎么做】5、给面身泼上油就可以了 。
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