15、青椒炒鱿鱼 1鱿鱼切花刀，青椒切片鱿鱼仔炒之前用水焯一下2 锅中热油，油热后下焯好水的鱿鱼煸炒，炒到鱿鱼快熟的时候，在下青椒，因为青椒很容易熟，但是又不能长时间的翻炒，这样炒出来的青椒口感上会打折扣 。
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