1泡发海参所用的器具和水质要洁净，不能沾油碱和其它易污染的杂物，因海参遇油和碱易造成腐烂2用纯净水发海参不但个体大而且人体吸收最好3盐分一定要泡除干净，否则海参发不透4刺参腹中的内壁五根筋可；2 找一个无油干净的密封盒，将海参放入密封盒中，由于我用的阿拉斯加红参体积较大，亲们应该考虑用22cm直径以上的盒子进行泡发3 将纯净水没过海参表面3cm即可4 用便纸条标记下时间以便记住更换水的时间~放入冰箱 。
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