草莓是可以放入冰箱内的，但是不建议放入冷冻室内，也不要加水，否则草莓很容易变坏 。草莓正确的保存方法就是将其清洗过后，放入陶瓷或者是玻璃容器内，将水滤干净，然后用保鲜膜封上，放入冷藏室内，不过不能存放太长的时间，一般一两天最好尽快吃掉 。
草莓相对来说比较难存储，所以最好是现摘现卖，买了就要吃掉，在运输和储存的过程中，要注意不要碰坏了草莓的组织，这样可能会引起变质 。
如果非要将草莓放入冰箱内，最好是事先将草莓预冷，然后放入低温中冷藏，冷藏的温度不适合过低，大概在零度到五度之间 。
草莓含有非常高的水分，失去水分之后就会快速的干缩坏掉，可以找一个密封袋将其装入里面，然后将密封袋装好，放入冰箱内冷藏一段时间 。
如果要将草莓储存更长的时间，这个时候，可以将草莓洗干净，将水全部滤掉，放入保鲜盒子内，然后放入冰箱内的冷冻层，这样草莓的存放时间会更长一些 。
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