金花茶变色，要看看变色的程度深浅，如果变深色的话，就不能吃了 。
绿茶保存很讲究，首先一般要在冰箱里冷藏，而且要小心串味其次最好半年，最多一年喝完如果好几年了，已经变红就失去了绿茶应该有的品质色，香，味全无，再喝就没意义了建议还是不要喝了 。
是冲茶变成褐色或者绿色的黄色的吗如果是的话，一般都是茶的颜色啊，这样的就可以喝，不过茶最好是当场冲当场喝，如果是隔的时间太长了，而且变冷的话，就不能喝，那个就已经变质的 。
不同的茶有不同的保存方法保质期很不好说，如果保存方法不正确的话，可能1~2个月就变味没办法喝了，如果保存好的话，数十年都还可以喝变成老茶了如果不确定可以先泡一点喝一口看看，辨别一下就知道了盛好 。
茶叶变黄是放在外面太久了，只要不发霉可以喝的，只是色香差一点，你以后把茶叶放在冰箱内储存，就能避免茶叶变黄 。
【茶叶变色了还可以喝吗】
不能喝，高温的环境，让茶叶的内质发生变化，滋味和香气基本都散失了 。
可以喝，铁观音放的时间长了就会变红，味道比以前更好但是，还是要注意看茶叶的保存状况闻一闻有没有其它的味道 。
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