余姚传统食物有哪些特产 _生活百科

1余姚吊红，每年入秋后，开始逐渐成熟，由青转变成红色，悬吊在树上极为美观，故宁波一带称其为“吊红”盛产于余姚大岚镇，“柿林”牌吊红个大质软味甜，还加工成柿饼进入市场2余姚葡萄，余姚是浙江省葡。
2余姚甲鱼是浙江省宁波市余姚市的特产余姚甲鱼外形色泽光亮，裙边光滑厚实富有弹性，体内脂肪较少呈自然黄，运动能力强，品质上乘，接近野生甲鱼余姚甲鱼为国家农产品地理标志保护产品3余姚茭白是浙江省宁波市余姚市的。
宁波余姚特产有杨梅茶叶榨菜佛雕和豆酥糖等1杨梅杨梅为余姚传统名产，历史悠久现有荸荠种荔枝种凤欢种粉红种水晶种等品种产地在三七市丈亭汇头梅溪双河湖山等地产鲜果52934吨1981 。
2陆埠豆酥糖陆埠豆酥糖，余姚市陆埠镇的传统糕点，它的色香味俱居上乘，素有quot胜似三北藕丝糖quot的美称陆埠豆酥糖的制作技艺，已被列入余姚市非物质文化遗产名录，是深受老幼喜爱的时令食品3梁弄大糕梁弄大糕。

余姚名特产较多，主要土特产品有杨梅干菜笋茶叶佛雕工艺草编等余姚杨梅，名扬天下，为国家定点产地之一，夏季市令时分，满街遍市，到处都是余姚虾皮霉干菜也小有名气，滋味鲜美，价廉物美，值得一购余姚茶叶。
红膏炝蟹酒醉泥螺虾干鲍鱼虾皮新风鳗鲞海蜇海带烤鱿鱼片等三北豆酥糖奉化千层饼余慈杨梅奉化水蜜桃象山红余姚榨菜宁波腊鸭宁波油赞子，特别是宁波汤圆和酒酿圆子入选中华名小吃行列。
杨梅为余姚传统名产，历史悠久现有荸荠种荔枝种凤欢种粉红种水晶种等品种产地在三七市丈亭汇头梅溪双河湖山等地，建国初产1500多吨，1956年超5000吨以后陆续扩种，1987年面积达59万亩产。
我最喜爱年糕另外想说，网上已经有很多，没有先查过么余姚梁弄的大糕，余姚梁弄的水磨年糕，余姚朗霞的豆浆，余姚临山的香干，余姚陆埠的豆酥糖松花滚汤圆荞麦饺子拷芋艿 1舜南好吃来的面 2丰南桥。
余姚最大的特产就是水果杨梅余姚要每年的梅雨季节来，也就是每年中考前后这样你才能吃到正宗的余姚杨梅，外地杨梅的口感都没余姚的好，余姚杨梅分为东山红杨梅和西山白杨梅口味世界第一好杨梅从上市到落市最多2 。
余姚吊红 “吊红”柿子每年入秋后，开始逐渐成熟，由青转变成红色，悬吊在树上极为美观，故宁波一带称其为“吊红”盛产于余姚大岚镇柿林村，“柿林”牌吊红个大质软味甜，除生食外，还加工成柿饼进入。
2余姚榨菜余姚榨菜，浙江省余姚市特产余姚市是我国著名的榨菜生产加工基地，是全国最大的榨菜生产加工基地，是农业部命名的“全国榨菜之乡”3奉化芋艿头奉化芋艿头是宁波市的传统名特优无公害农产品，芋头近球型。
1余姚的士特产是杨梅，榨菜啊2宁波的特产是年糕翻簧竹刻翻簧竹刻是宁波奉化的传统工艺始于清光绪年间，是用当地特有的大毛竹去掉青皮，再分层开剥，翻出竹簧，再经手工造型彩绘雕刻油漆等加工的综合性手。

年糕，泗门榨菜，河姆渡茭白，臭菜梗舌尖上中国有介绍，杨梅6月份出炉，这个很抢手，尝鲜一定要及时，梅干菜，等等，要买就来当地买吧。
江南蜜梨黄花梨几经改良，亦已成为著名的余姚特产现有毛竹林14万公顷，年产竹笋2000多万公斤，加工后的水煮笋远销日本及东南亚各国余姚也是中国绿茶出口的重要生产基地，共有茶园3400公顷，年产茶叶500多万公斤，出口。