1、1羊肉切大块,准备大葱段和姜片羊肉冷水下锅,加葱段姜片花椒粒1勺料酒,大火煮沸捞出备用2土豆胡萝卜去皮切滚刀块,切小葱段姜片和蒜片,准备红干椒桂皮八角香叶和冰糖3起油锅烧热,下葱段姜片 。
2、没有砂锅,没有压力锅,只有一个炒锅,怎么做羊肉不行不删,没有其他的锅炒锅也可以做出来,美味的羊肉,首先你把羊肉泡一下,用开水搓一下,然后用炒锅开始炖羊肉,加上料放料酒,放葱姜就可以了 。
3、1羊肉切块后清洗干净 2锅中加水,放入用刀背敲碎的生姜,水煮开后放入羊肉焯水 3煮开后再煮5分钟左右,用水再次冲洗 4锅中放入适量的食用油,加入冰糖 5中火让其融化,开小火加入生姜,葱结煸炒几下 6继续加 。
4、1准备适量的羊肉白萝卜生姜大葱食盐等物质2将羊肉切小块,让入冷水中焯水几分钟,以去除羊膻味及血水,然后再用冷水冲洗干净白萝卜去皮洗净切小块备用3将羊肉放到高压锅中,加入适量清水,开大火煮 。
5、一用开水煮羊肉,滚开后撇尽血沫二加入相关调料后再加入一两粒山楂或是山楂干非中药炮制地和几片桔子皮即可因桔皮可去羊肉膻味这样能较快地煮熟羊肉且味道鲜美如清炖羊肉,是以小火烧煮的烹制前先把 。
6、做法 1将羊肉洗净,切成2厘米见方的小块2红萝卜洗净,切成3厘米见方的小块3香菜洗净,切断将羊肉生姜食盐放人锅内,加入适量的水,置武火烧开后,改用文火煎熬1小时,再放入萝卜块煮熟放人香菜胡椒 。
7、1羊肉洗净剁成块,党参切段洗净,红枣枸杞泡透,生姜洗净切片2锅内加水,待水开时放入羊肉块,用中火煮去血水,捞起冲净待用3在汤碗内放入羊肉块生姜片党参段红枣枸杞精盐味精白糖胡椒粉 。
8、在羊肉汤快要开锅的时候,加入半瓶啤酒视羊肉和汤的多少就好这样煮,虽然只用常温常压,也能快速煮烂羊肉加白酒也有一定效果,但是不如啤酒快,香 。
9、用焖烧锅砂锅大肚子小口的,开锅以后,慢火就能煮烂 。
10、刮净 然后用1两 火碱 兑5斤水 ,把羊肚放在水里 浸泡 5个小时后捞出 洗净 再放在清水里 煮15分钟 即可要注意的是在浸泡过后的羊肚一定要多洗几遍这样的 羊肚和高压锅离得一样嫩 。
11、10羊肉要在电压力锅中炖一个半小时,才会酥烂11炖羊肉的时间空隙,开始准备胡萝卜,将胡萝卜切成滚刀块,备用12羊肉炖到离起锅差十几分钟时,可以考虑加入胡萝卜,喜欢吃脆萝卜的就可以等倒入火锅中再加入胡萝卜 。
12、5羊肉用高压锅炖煮20分钟后,关火等高压锅稍微冷却后,出气后打开锅盖,加入备好的白萝卜块,将羊肉和白萝卜搅拌均匀,加入适量食盐,继续炖5分钟6最后关火,待高压锅冷却后,打开锅即可食用 。
13、4葱姜切好,放小碗里备用,桂皮大料花椒辣椒放另一个碗里备用5热锅热油放入一汤匙白糖,炒出糖色6下牛腩牛筋,葱姜辣椒,继续翻炒7加入老抽生抽盐蚝油,翻炒均匀8加水没过食材 。
14、主料 羊肉料酒 大蒜叶生姜大蒜干辣椒 花椒香叶陈皮盐鸡精酱油 简单又好吃的高压锅焖羊肉的做法步骤 1 羊肉洗净冷水下锅放入一把花椒 ,两三片香叶,一些陈皮,三片姜 大火煮沸后煮两分钟 去膻 。
15、电压力锅炖羊肉的方法如下主料羊肉750g 辅料料酒适量,白砂糖适量,食用盐适量,桂皮2小片,八角1个,姜适量,辣椒2个 步骤一将切好的羊肉放入开水锅内焯水步骤二把羊肉捞出用清水洗净步骤三将洗好的 。
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