14、1辨新陈表面呈灰粉状或有白沟纹的米是陈米，其量越多越陈旧2闻气味手中取少量米粒，用手搓至发热，新大米有股扑鼻的清香味而一年以上的陈米只有米糠味3尝味道新米含水量较高，入口较松，齿间留香 。
15、回答大米是人民群众生活中的主要食品，家家户户都得购买选购什么样的大米，是否好吃，有无污染，是人们最关心的问题去年大米市场发生了毒米事件，现在又发现了带黄曲霉毒素B1的大米，不能不引起人们注意大米的米质 。
14、1辨新陈表面呈灰粉状或有白沟纹的米是陈米，其量越多越陈旧2闻气味手中取少量米粒，用手搓至发热，新大米有股扑鼻的清香味而一年以上的陈米只有米糠味3尝味道新米含水量较高，入口较松，齿间留香 。
15、回答大米是人民群众生活中的主要食品，家家户户都得购买选购什么样的大米，是否好吃，有无污染，是人们最关心的问题去年大米市场发生了毒米事件，现在又发现了带黄曲霉毒素B1的大米，不能不引起人们注意大米的米质 。
