【家庭自制萝卜的腌制方法】4、它是一种开胃的小菜 ， 确实很下饭注意事项1 做腌萝卜也可以用青萝卜来制作 ， 会有另一番风味2 不仅是腌萝卜 ， 腌黄瓜 芸豆 豆角等 ， 都可以用这个方法去做3 如果不喜欢吃醋的朋友 ， 可以不用放醋 ， 也会很香；小贴士家庭制作萝卜干儿主要是有两种方法 ， 一种是干腌法 ， 一种是浸泡法干腌法就是直接把萝卜放进玻璃坛儿里或者是瓦缸里 ， 加粗盐精盐也可以直接用手像搓衣服一样使劲搓直到把萝卜搓的完全柔软也就是能折；腌制时间2天就可开封食用了用来配粥和火锅前的开胃小菜都不错配方二清爽酸辣萝卜材料萝卜1大根小米椒15个蒜4粒 ， 姜8片米醋3汤匙白糖2汤勺盐2茶匙矿泉水适量基本是1汤勺半的量做法1萝卜去皮；腌制白萝卜的做法步骤1 准备白萝卜一个 ， 洗净 ， 将萝卜表面残留的水渍晾干备用步骤2 准备一个腌制容器 ， 洗净 ， 晾干水分备用步骤3 准备适量美人椒 ， 洗干净沥干水分 ， 凉干净备用步骤4 白萝卜切条 ， 可以切成片或是其他；太好吃了 ， 每顿都要吃几口其实我更喜欢不切开拿一整条来吃才更爽可那样一不小心就吃多了 ， 因为胃病这个不敢多吃碰到卖小萝卜的 ， 赶紧买来些腌上吧我用我当兵时 ， 在部队淹制咸萝卜条的方法讲一下 ， 家庭怎样 。
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