第一步蒲公英买回来以后,要先把一些叶杆花朵等不适合做茶叶的摘掉,只保留叶子和一些比较细嫩的叶杆,将蒲公英的叶子清洗干净第二步清洗过的蒲公英沥干水分,放入蒸锅,开大火蒸5分钟,完成杀青,去除苦味第三步 。
然后将挖好的蒲公英摘去腐叶,根部上的泥土及其他杂质一起摘净用清水浸泡冲洗干净后将水控干最后把蒲公英均匀的铺好,中间要多次翻晒,直到晒干蒲公英茶就这样做成了大家就可以美美滴喝到蒲公英茶了储藏方法 。
降火的效果也更好了,制作方法分享给大家自制蒲公英茶 1蒲公英采摘回来后,清洗干净,蒲公英全株都可以食用,包括花和根部,不需要摘除放在阳光充足的通风处晾晒8个小时以上,让其脱去大部分水分2晾晒过的蒲公英抓揉 。
制作蒲公英茶的步骤1备料,采摘新鲜蒲公英叶与根部,清洗干净后,放入蒸锅中蒸35分钟2晾晒,将蒲公英放在阳光下暴晒,然后剪成小段,加入热锅中翻炒,炒至香味溢出,出锅装盒3冲泡,每次取23g蒲公英茶 。
【蒲公英茶叶制作方法】二蒲公英茶炒制的做法 1将蒲公英的叶子和杆分别择开,待用2择好的蒲公英叶和杆3蒲公英叶冼2水后,撒盐泡3分钟4控水 5切段 6铁锅烧热,蒲公英叶入锅,大火炒7炒出水后,倒出多余水份 。
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