放了5年的核桃还能吃吗 _云知道

【放了5年的核桃还能吃吗】核桃放久了不能吃，核桃保质期一般在1年时间左右，如果超过一年时间则不宜继续食用，核桃放置时间过长后，其中的油脂或者其它营养物质会被氧化，甚至是发生变质，核桃存放环境需要保持干燥阴凉，以免受潮发霉核桃放久了还可以。
不可以吃了，即使真空包装，但是已经达到五年的时间太长了，不管何种包装都已经是变质了。
干果类的储存条件得当的话是可以吃的，你将核桃敲开，看看核仁有没有什么变化，主要看看有没有发霉，这样没问题的话基本就可以吃了。

只要处理的好，没有异味就可以正常吃，不会产生有害物质的。

带壳核桃放了三年，就不能吃了核桃是胡桃科胡桃属植物，属于干制品，保质时间较长，但是一般只能存放2年左右，而存放三年的带壳核桃，早已被细菌侵蚀，所以不能继续食用核桃与扁桃腰果榛子并称为世界著名的“四大。
带壳核桃放了三年，不建议吃了核桃一般保存时间在一年左右，过了一年的核桃其变质的可能非常大，所以核桃存放了三年是不建议吃了的核桃中含有丰富的油脂，长达三年的保存时间，很有可能会导致其口感变得有异味，而且营养。