薯片都是什么做的 _云知道

薯片中确实有马铃薯的成分，不过这马铃薯却是以马铃薯泥的形式存在的并不是你想象中的土豆片哦1马铃薯泥的成分是13的水分和23的土豆粉再额外增加点玉米粉调和而成，玉米粉的作用是在炸的过程中不会轻易碎掉。
薯片的话是由土豆制成的呀，这个做法是比较简单的，就是把土豆磨成粉，然后的话在水里面搅动一下，做成薯片就可以了。

土豆薯片主要原料就是土豆，也就是俗称的马铃薯，是一种淀粉食物，很多时候，马铃薯经过短加工即可成为美味的食物或者零食，淀粉散发出来的美感使薯片更加完美加工方式主要为烘焙，有可能出现糊后变黑的现象，但并无大碍。

在月亮湖旅馆，一个顾客有些文献称是百万富翁范德比尔特认为厨师乔治做的炸薯片太厚，他不喜欢，因此拒绝付账于是乔治又做了一些薄一点的，但同样不能让他满意被激怒的乔治就决定教训这位客人，他把薯片做得非常薄。
【薯片都是什么做的】薯条是一片一片比较薄的土豆片，因此买回来的土豆首先要清洗干净，然后把土豆外皮除掉，那样吃起来更为环境卫生下面就要自身刀功充分发挥了，一定要把土豆切割成薄厚差不多的土豆片，自然不可以切的过薄，都不太厚，一般。