配料：土豆两个 ， 酸奶油两汤勺 ， 西兰花90克 ， 奶酪擦成丝125克 。
【西餐烤土豆怎么做】做法步骤：
1、烤箱预热两百度 ， 在冷水中擦洗土豆 ， 把表皮水分擦干 ， 用叉子在土豆上戳一些洞 。
2、把土豆放入烤箱内 ， 烤一到一个半小时 ， 直到芯变软 。将土豆取出 ， 用刀在每个土豆的顶端划一个十字 。
3煮西兰花4分钟 ， 然后将水分控干 ， 用奶酪丝和酸奶油一起混合 ， 放一点胡椒粉 。
4、用纸垫着热腾腾的土豆 ， 沿着划好的十字掰开 。
5、将黄油涂抹在土豆上 ， 再加一些到馅里 。
