【在家怎么做凉拌菠菜好吃】1菠菜选新鲜的，一般一斤多差不多就够一盘了，去根和老叶，清洗干净，揪成段，然后用开水烫一下，捞出以后要控干水分，如果用焯的话开锅就行，凉拌菠菜火大了不好吃2粉丝一把就差不多了，同样用开水烫开，根据 。

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