银杏果粉具有健身美容、润音喉的效果 。银杏果粉是由银杏加工制作而成的，经常吃，对身体有一定的好处 。银杏中含有大量的淀粉、粗蛋白、核蛋白、粗脂肪、维他命a、维生素c等，适量吃可以提高人体的免疫能力 。
【银杏果粉的功效与作用及食用方法】银杏果粉还有一定的杀菌作用，这类食物本身就有杀菌的作用，可以抑制一些细菌的生长 。
银杏果粉虽然有一定的功效，但是这种食物不建议和富含鞣酸的食物一起吃 。银杏果粉中含有比较多的蛋白质，如果这些成分和鞣酸结合，会生成一些不是很容易消化的物质，对人体有一定的坏处 。
银杏果粉含有比较多的淀粉，食用时候会促进消化液的分泌，同时，这类食物还有一部分为直链淀粉，本身不是很好消化，如果和富含蛋白质的食物一起吃，大量的蛋白质和淀粉会堆积在胃中，引起胃酸上涌，甚至出现一些消化不良的情况 。
银杏果粉虽然有很多的好处，但是这类食物也不建议一次性吃太多，不然对身体有一定的害处 。
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