【藕粉能做果冻吗】藕粉能做果冻 ， 使用藕粉制作果冻 ， 可以做出淡粉色 ， 口味和颜色都不错的果冻 ， 好吃不上火 ， 一般人群都可以食用 。
藕粉果冻的制作方法：
第一步：先把适量的藕粉倒入干净的碗中 ， 然后加入适量的奶粉、淀粉和白糖搅拌均匀 。
第二步：在碗中倒入半碗水 ， 并且把藕粉充分的搅拌 ， 让藕粉融化 。
第三步：锅中放少许水 ， 煮沸后慢慢倒入碗中混合的藕粉水 ， 一边倒一边搅拌 ， 直到水里冒泡 。
第四步：趁热倒出来放在碗里 ， 然后在碗上面盖上保鲜膜 ， 再放入冰箱快速冷却即可 。
藕粉除了制作果冻 ， 通常情况下直接冲泡也是可以的 ， 但是很多人冲泡不开 ， 需要用什么方法冲泡藕粉呢？
第一步：先把藕粉倒在碗里 ， 然后加入少量冷水搅拌均匀 ， 去除藕粉的颗粒状 。
第二步：把藕粉搅拌均匀之后 ， 再加入开水 ， 一边加一边搅拌 ， 一直搅拌直到藕粉变成淡粉色的胶状质地 。
藕粉冲泡的时候 ， 第一遍使用冷水 ， 第二遍使用开水 ， 要注意两者的顺序不可以颠倒 ， 这样才能把藕粉彻底冲泡开 ， 避免藕粉结块 ， 吃起来口感也更好 。
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