土豆粉是我们生活中很常见的食材 ， 跟米线一样 ， 土豆粉可以做成小吃 ， 也可以在吃火锅的时候吃土豆粉如果是单纯的使用土豆粉做着吃的话 ， 方法有很多 ， 可以跟不同的食材进行搭配 ， 做成美食下面就来看看土豆粉最简单的做法 。
做法 1草鱼一条一斤半左右宰杀治净 ， 鱼肉片成片 ， 鱼骨斩块 2鱼片加入盐鸡精味精胡椒粉藤椒油蛋清抓拌均匀 ， 再放入生粉和匀备用鱼骨冲洗干净 ， 控干水分备用 3土豆粉和青笋丝焯水垫底 4锅下底油烧热 ， 放 。
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家常酸辣粉主料细红薯粉1把 配料香葱2根 ， 嫩姜1块 ， 蒜瓣2粒 ， 香菜2根 ， 花椒 ， 熟花生米适量 调料香醋 ， 辣椒油 ， 白糖 ， 生抽 ， 油各适量 开始制作 1香葱洗净切段 ， 将葱叶和葱白分开 。
一般情况下一碗酸辣粉是30克粉 ， 400克酸辣粉大概是13碗的量 ， 这个碗的大小是正常酸辣粉碗大小一道酸辣粉做法 食材土豆粉或红薯粉1小把榨菜20克辣椒油1汤匙陈醋2汤匙鲜酱油1汤匙香油1茶匙白糖1 。
第二步在炒制番茄的时候 ， 香菇洗净切片 ， 毛豆洗净随后往锅中加入200毫升的温水 ， 随后把毛豆和香菇倒入锅内 ， 适当的搅拌下 ， 盖上盖等水煮沸第三步水煮沸后 ， 在锅中加入准备好的土豆粉 ， 随后加入蚝油 ， 鸡精 ， 盐和两 。
家常酸辣粉食材土豆粉或红薯粉1小把榨菜20克辣椒油1汤匙陈醋2汤匙鲜酱油1汤匙香油1茶匙白糖12茶匙生花生米1小把香菜碎3克具体制作步骤1这里我用的是手工土豆粉 ， 不是红薯 。
陕西关中对饺子有一种传统吃法 ， 碗里加着酸汤和油泼辣子 ， 别是一番滋味 ， 去过西安的朋友印象一定特别深刻 ， 陕西人对酸辣味的热爱一点都不亚于四川人看看下面这个做法吧 ， 非常适合家里吃饺子的时候参考 原料面粉白面韭菜肉葱花 。
材料 原料半只鸡土豆粉黄豆芽海带 配料葱姜八角桂皮盐辣椒面花生米碎 做法 一煮砂锅鸡汤 1 半只鸡洗净放入砂锅 ， 加没过鸡的清水 ， 葱姜八角桂皮 ， 大火煮开 2 然后换中火煮至用 。
【家常酸辣土豆粉的做法】
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