补肾是人们常常挂在嘴边的一件事情 ， 我们都知道补肾的方法很多 ， 可以食补 ， 可以药补 ， 可以通过按摩补肾 ， 还可以通过运动补肾······在这么多补肾方法中 ， 对于吃货们来说最好的莫过于食补了 ， 下面为大家介绍几款补肾汤 。
一： 甲鱼滋肾汤
1： 材料：甲鱼1只(300克以上者) ， 枸杞子10克 ， 熟地黄15克 。做法：将甲鱼宰杀后 ， 去头、爪、内脏、甲壳 ， 洗净 ， 切成小方块 ， 放入铝锅内;再放入洗净的枸杞子、熟地 ， 加水适量 ， 武火烧开 ， 改用文火炖熬至鳖肉熟透即成 。可常食用 。功效：滋阴补肾 。方中鳖肉 ， 能滋阴凉血;枸杞护肝补肾 ， 益精明目;熟地滋阴补血 。头痛属肾阴虚者宜食本方 。
二： 淮杞石斛螺头汤
1： 材料：淮山、杞子、石斛、无花果、干螺头、姜、猪肉 。做法：淮山、杞子、石斛和无花果洗净备用;干螺头用热水泡软 ， 烧热半锅水 ， 加一小块姜 ， 放入螺头汆水3~5分钟捞起;猪肉洗净切块 ， 汆水捞起;将8碗水倒入瓦煲烧开 ， 放入所有材料武火煮沸 ， 转文火煲两个小时 ， 下盐调味饮用 。功效：滋阴补肾、祛风明目、健脾开胃、补肾益精 。螺头有滋养肝阴、益眼明目的功效 ， 再配合养阴益肝的杞子和石斛一起煲汤 ， 味道鲜美 ， 补而不燥 ， 对工作过劳、用神过度的人士特别有帮助 。
三： 黑豆红枣塘虱鱼汤
1： 材料：黑豆、红枣、塘虱鱼、姜 。做法：黑豆提前一晚洗净 ， 浸泡备用;洗净宰好的塘虱 ， 沥干水分;若鱼较大 ， 可斩开两段;红枣洗净 ， 去核;黑豆捞起冲净;热锅 ， 用一小块拍裂的姜擦一遍锅 ， 下两汤匙油 ， 放入塘虱两面煎至微黄;将8碗水倒入煲内烧开 ， 放入所有材料武火煮沸 ， 转小火煲一个半小时 ， 下盐调味即可饮用 。功效：滋阴补肾 ， 乌发养血 ， 补脾利湿 。黑豆能养血补虚 ， 塘虱滋阴补肾 ， 红枣补血健脾 ， 合而为汤可用于调理女士血虚头痛 ， 或因肾虚、肾气衰弱所产生的耳鸣以及血小板减少等 。
四： 板栗煲鸡汤
1： 材料：鸡肉100克 ， 生姜5克 ， 枸杞10克 ， 板栗15-20粒 。做法：将整鸡剁成寸块 ， 选有骨肉100克 ， 在开水中焯一下 ， 放入汤锅内 。再把枸杞、板栗、生姜依次放入锅中 ， 倒入高汤适量 。大火烧开后 ， 文火再煲1小时 。出锅时 ， 调入精盐 ， 即可食用 。功效：鸡肉可益气补血 ， 治脾胃虚弱;生姜可发汗散寒、止呕解毒;枸杞可补肾益精、养肝明目;板栗可益气养胃补肾 ， 对大便稀软有治疗作用 。这道板栗煲鸡汤 ， 对体乏气短、肾虚腰痛 ， 有较好的滋补疗效 。
五： 银耳枸杞汤
1： 材料：银耳15克 ， 枸杞子25克 。做法：将银耳、枸杞子同入锅内 ， 加适量水 ， 用文火煎成浓汁后 ， 加入蜂蜜 ， 再煎5分钟即可服用 。隔日1次 ， 温开水对服 。功效：此方有滋阴补肾、益气和血、润肌肤、好颜色之功效 。
六： 腐竹白果猪肚汤
1： 材料：猪肚500克 ， 腐竹50克 ， 白果30克 ， 薏米30克 ， 芡实10克 ， 荸荠1个 ， 植物油5克 ， 食盐适量 。做法：猪肚用盐和生粉揉搓 ， 洗净 ， 如法缝理数次 ， 直到无异味 ， 洗净放滚水中滚片刻 ， 取出再洗净切片 。腐竹折段浸水 ， 。白果去皮去心 ， 荸荠切片 。用瓦煲烧滚清水约八成满 ， 下猪肚煲约1小时 ， 然后放入其他用料再煲1小时 ， 调味即可 。功效：此汤有健脾开胃、滋阴补肾、去湿消肿的作用 ， 而且补而不燥 。
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