起锅烧油 ， 将腌制好的肉片在锅中翻炒变色请点击输入图片描述 将肉片盛出 ， 然后重新起锅烧油 ， 加入生姜 ， 小米椒爆香后 ， 倒入黄瓜翻炒请点击输入图片描述 黄瓜炒制断姜后倒入青椒和炒好的肉片 ， 加入生抽料酒 ， 食盐继续翻 。
黄瓜炒肉片 质料肉片 100 克 ， 黄瓜 1 根 ， 葱姜末各过量调料老抽 1 小勺 ， 水淀粉盐味精各过量1油烧热 ， 放葱姜末爆香 ， 放肉片炒熟2放黄瓜片与盐味精 ， 翻炒至黄瓜断生即可3黄瓜洗净 ， 切 。
1肉丝中加入腊肉调料 ， 搅拌均匀 ， 腌制30分钟2黄瓜切片切丝 ， 大蒜切片 ， 红辣椒切片3锅里放15汤匙油将腌制好的猪肉翻炒至半熟变色先拿起来火不需要太大4用锅里剩下的油爆香红辣椒片和蒜片5将黄瓜 。
黄瓜具有清热解毒 ， 散瘀消肿之功效 ， 口感清香青椒具有健脾开胃 ， 调理贫血之功效 ， 香气芬芳 ， 微辣二者与肉同炒 ， 鲜香味美 ， 开胃消食 ， 营养丰富 ， 是一道可口的下饭菜 ， 下面介绍一下黄瓜青椒炒肉的家常做法工具材料 旱 。
【黄瓜炒肉丝的家常做法】
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