主料纯牛奶800克原味酸奶200克 辅料白砂糖10克 电饭煲自制酸奶的做法步骤 1 原料纯牛奶800克原味酸奶200克白砂糖10克 2 准备一个容量1000ML的碗，塑料带盖的，烧一壶开水，将碗内注入开水，注满，泡12 。
【电饭煲自制酸奶】
a50度是略高於体温的温度，滴两滴在手臂上，能感受到热度又不会烫手，如果加热过了晾一下再用，但牛奶温度一定不能过高，会伤到作为菌钟的酸奶中的乳酸菌 b只用牛奶和酸奶做原料自制的老酸奶味道会偏酸，这一步 。
牛奶就变成了酸奶其中，用800g牛奶和酸奶，利用电饭煲自制酸奶，步骤如下准备足够大小的容器，在开水中烫一下消毒，然后晾凉，碗和盖子都要消毒 待容器变凉后倒入酸奶和牛奶，用无水无油消过毒的勺子搅拌均匀 在电饭煲 。
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