粉条怎么做酸辣粉 _生活百科

1、酸辣粉的做法步骤step 1 红薯粉条花生米香菜准备好，还有大蒜忘记拍了，喜欢吃葱的可以放一点香葱步骤step 2 取一只碗，放入两勺醋和两勺生抽，再放入盐和少许白糖，放白糖提鲜，也综合一下酸辣步骤step 3 放入。
2、7调酸辣粉料汁，碗中加入生抽米醋香油鸡精食盐蒜末小米辣，然后加入一些煮粉条的水8将煮好的红薯粉条直接捞出放入到调好的料汁中，再根据喜好放入油辣子和各种配菜，酸辣粉就做好了。
3、手工酸辣粉的做法及配方如下配方甘薯粉510克辅料白矾3克，大豆15克，芽菜20克，芹菜15克，香菜10克，牛肉瘦25克调料辣椒油15克，酱油5克制作方法1酸菜改刀切小粉条用开水泡软取半根葱切末，姜。
【粉条怎么做酸辣粉】4、酸辣粉的做法步骤step 1 粉条在温水中浸泡至软步骤step 2 芹菜切成芹菜花，小葱切成葱花备用步骤step 3 花生和黄豆炸酥备用步骤step 4 芽菜末榨菜末酱油醋盐辣椒油花椒粉猪油调成调味汁备用步骤s 。
5、制作方法1酸菜改刀切小粉条用开水泡软取半根葱切末，姜切末2炒锅热油，油稍多放一些，热至四五成时放入花生米炸香，捞出备用3爆葱花和姜末，倒入干辣椒面和芝麻炒香，加切好的酸菜炒香，加入一大碗水。
6、浇上酸辣汤汁，上洒葱段，放入香肠花生仁就可以蕨根粉条用温开水泡浸20分钟，至软锅里倒入冷水放进泡软的蕨根粉条烧开，煮至蕨根粉条并没有硬芯后捞起来沥干水分，晾凉青红尖椒清洗后，去蒂切圈把青红尖椒。
7、酸辣粉的做法步骤step 1 粉条在温水中浸泡至软步骤step 2 芹菜切成芹菜花，小葱切成葱花备用步骤step 3 花生和黄豆炸酥备用步骤step 4 芽菜末榨菜末酱油醋盐辣椒油花椒粉猪油调成调味汁备用步骤。
8、步骤step 7 调酸辣粉料汁，碗中加入生抽米醋香油鸡精食盐蒜末小米辣，然后加入一些煮粉条的水步骤step 8 将煮好的红薯粉条直接捞出放入到调好的料汁中，再根据喜好放入油辣子和各种配菜，酸辣粉就做好了。

9、1香菜切寸断，蒜和姜剁成末，烤花生捻碎，用温水泡红薯粉丝，待用2热锅烧油，然后锅内爆炒蒜末和姜末3加入麻辣酱，继续小火炒出香味来4倒入水，加点盐，然后放入泡发的红薯粉丝5煮开以后，将粉丝盛出。
10、2放入榨菜翻炒数下，放入2汤匙生抽05汤匙糖翻炒均匀3加入适量高汤煮开后下入粉条煮至粉条成熟加适量盐少许味精调味，下入油菜煮15秒后关火4碗内放入花生碎香菜末想葱末蒜泥醋盛入酸辣粉上面再。
11、煮好的粉丝或者粉条放在小碗里面，倒上两勺煮粉丝的汤搅拌一下，把我们刚才先放入的调料搅拌均匀，最后再加入适量的秘制辣椒油就可以了，一道简单美味的酸辣粉就完成了，当然这只是最简单的做法，吃货朋友们可以在里面加入。

12、再根据自己的口味加入几勺辣椒油等锅里的红薯粉条煮好后，直接把粉条捞出来放入料碗里再加入开水进去，加入葱花，香菜，最后在上面加上油炸花生米搅拌均匀就可以开吃了好了，咱们这个酸辣粉就做好了，咱们自己在家做不。
13、酸辣粉怎么做好吃先准备好做酸辣粉需要的食材备用，再把干粉丝放入盘中备用，取出香菜洗干净后做切沫处理，取出适量葱姜蒜洗干净之后做切碎处理，然后再锅中放入适量油烧热，然后再把葱姜蒜放进去爆香，再在里面放入辣椒面。
14、4将木耳红薯粉丝香菜段青红椒丝蒜泥倒入一个大盆中，调入陈醋酱油盐白糖味精辣椒红油，搅拌均匀，撒上葱花即可上述重庆最好吃的凉拌酸辣粉的做法，口味还可以根据食客的需要作灵活的调节，做凉拌酸辣。