怎么判断西瓜变质 _云知道

1、1切开的西瓜闻气味判断切开的西瓜是否变质时，可以用鼻子闻一下西瓜的气味，没有变质的新鲜西瓜，有一种自然的甜香气息，而变质以后的西瓜则有一种酸味或者是腐馊的味道，两者之间有明显的区别，如果发现西瓜出现酸味或者。
2、1看质地坏了的西瓜果肉质地软烂流水纤维丝状，而好的西瓜则是硬脆，无多余汁水流出2看味道闻西瓜味道，看有无发酵酒味腐烂臭味等，如有则是坏西瓜尝尝西瓜的味道，看是否变酸变苦等，如吃着清香。
3、1看瓜的外形要周正，不同的品种瓜的外形是不同的地雷瓜的外形较圆，一般为深绿色其他品种则多为椭圆形如果瓜看上去好像挂着一层白霜，两端都鼓鼓的瓜的蒂把上还有鲜的白毛，这样的瓜不熟2瓜的外皮花条。
4、1闻气味新鲜西瓜有一种自然的甜香气息，而变质的西瓜会有一种酸味或者是腐馊的味道，两者之间有明显的区别如果西瓜出现酸味或者腐馊的味道，就证明西瓜变质了2软硬程度新鲜西瓜的表皮是坚硬的，而变质的西瓜果皮。
5、首先，先判断西瓜是否变质其次，先切开的西瓜闻气味，变质的西瓜有一种酸味或者是腐馊的味道，这是不能吃的用手按压西瓜，变质的西瓜果皮会发软，用手向里压时，会很容易就按压下去，这也不能吃最后看西瓜皮的纹路。
6、1看果柄可检查西瓜的新鲜度果柄碧绿新鲜的，是刚由活的植株采下，若果柄枯黄，则是由不良的植株采下，品质差也较不新鲜2看果形可检查西瓜的甜脆度果形端正肥满的，是发育良好，甜脆适中的好西瓜。
7、~~存西瓜的时候最好在上面帖一层保鲜膜，防止细菌进入上次看一个节目就是说西瓜的问题·~··说细菌在西瓜上面滋生的速度非常快·~·夏天室温内西瓜切开后半小时西瓜就有一厘米的厚度变质，就不能吃了·· 。
8、就是感觉果肉烂了口感不对变质西瓜我还没吃下肚过，放嘴里就吐出来了估计吃了可能会拉肚子吧。
9、西瓜坏了之后果肉会萎缩，变得绵软，颜色也会发生变化，晃动西瓜还能听到里面果汁流动的声音，并且散发出异味在购买西瓜时应购买瓜蔓比较新鲜的西瓜，这样的西瓜能在阴凉的环境中保存十来天不变质，吃西瓜时要尽快吃完，吃不。

10、买西瓜时，怎样才能挑选到称心如意的西瓜呢在此介绍如下几种挑选西瓜的方法，供参考1观色听声瓜皮表面光滑花纹清晰纹路明显底面发黄的，是熟瓜表面有茸毛光泽暗淡花斑和纹路不清的，是不熟的瓜用手。
11、看西瓜熟了没有三种方法 1用手轻轻拍打瓜肚子，发出清脆的响声的时候就是熟的 2用大拇指按西瓜的两头，如果按的时候有凹陷的感觉，那么这个西瓜也是熟的了 3直接用水果刀在瓜面上切一个三角口，打开看看，然后。
12、4以指扣地，此音为哑，表示此瓜已经坏了根本不可食用除此之外，还要注意，如果瓜皮柔软瘀黑，敲声太沉，瓜身太轻，甚至摇瓜闻响，那又会是倒瓤烂瓜，不堪食用西瓜介绍西瓜所含水分比任何水果都多，水分约占。
13、西瓜的品质优劣不但取决于品种，更重要的是成熟度选购优质西瓜主要通过看摸掂听来鉴别看花皮瓜类，要纹路清楚，深淡分明黑皮瓜类，要皮色乌黑，带有光泽无论何种瓜，瓜蒂瓜脐部位向里凹入，藤柄向下。
【怎么判断西瓜变质】