最好吃辣椒炒肉做法 _云知道

辣椒炒肉这道菜是很不错的，吃的时候需要我们注意方法，首先需要我们准备好大青椒4根，猪里脊肉200克，姜1小块，蒜2瓣，料酒5克，生抽5克，还需要准备好老抽10克，干淀粉5克，清水15克，麻油5克，盐3克，糖6克，水。
【最好吃辣椒炒肉做法】

起锅烧油，先下青椒炒至发软，捞出备用再炒蒜米爆香油，下五花肉翻炒炒至金黄继续下入刚才的青椒一起翻炒2分钟，加入食盐味精生抽调味2分钟后，加入蒸鱼豉油翻炒2分钟即可出锅这道长沙辣椒炒肉最妙。
以上就是辣椒炒肉的正确做法了，其实做法很简单，只是很多人做错了，才导致做出来的辣椒炒肉不好吃在湖南，辣椒炒肉是一道非常美味的。
辣椒小炒肉主料五花肉300克配料青辣椒300克红辣椒1个生姜半块蒜子5瓣调料食用盐生抽老抽蚝油白胡椒粉黄酒淀粉准备工作1五花肉去皮后先清洗一下，如果喜欢吃猪皮的也可以保。

辣椒炒肉的做法如下原料猪肉500克辣椒2个蒜2瓣小米辣1个生抽1勺盐适量鸡精10克1青椒小米辣大蒜和五花肉洗干净，喜欢吃辣的可以把青椒换成尖椒如下图所示2青椒切筷子粗的条，小米辣切片，大蒜用刀。
辣椒炒肉的好吃做法如下食材青椒300克瘦肉200克生姜10克油2汤匙豆瓣酱1汤匙酱油1汤匙盐3克鸡精3克1瘦肉洗净切丝，加一匙豆瓣酱，然后加点酱油淀粉少些油，然后抓一下，腌制15分钟2 肉用。