酸笋鱼的做法 _云知道

把鱼清洗干净，放少许的醋和盐腌一下，更好的入味锅里面放上油预热过后把鱼放入炸至七分熟捞出沥干锅里重新放上水，煮开后放入酸笋煮沸捞出沥干水份锅里放上油，放入蒜白辣椒酸笋，加入适量的水，加入盐；步骤一锅热下油，油热下鱼头，两面煎黄步骤二下葱姜蒜末煸香步骤三下酸笋片煸炒一下步骤四加一点料酒去腥步骤五加入适量开水，加盖大火煮十分钟，然后转小火煮二十分钟步骤六酸笋已带咸味，加；1把鱼清洗干净，放少许的醋和盐腌一下，更好的入味2锅里面放上油预热过后把鱼放入炸至七分熟捞出沥干3锅里重新放上水，煮开后放入酸笋煮沸捞出沥干水份4锅里放上油，放入蒜白辣椒酸笋，加入；酸笋鱼片的做法步骤 1 新鲜皖鱼鱼破好之后，切片，用少许盐，料酒，酱油抹匀它全身后腌15分钟 2 姜切片，用新鲜的姜片擦锅，可防止粘锅，热锅后放油，油冒烟的时候的时候把腌好的鱼稍稍抹干后放入锅中，双面煎黄。

酸笋鱼怎么做好吃酸笋是由笋腌制而成，具备与众不同的口味吗，很多人钟爱吃酸笋，那酸笋和鱼怎么做好吃呢下边就来一起看看吧做法一材料鱼一条，酸笋葱姜糖酱油水料酒辣椒鱼一条，擦干水；酸笋烧罗非鱼的做法步骤8 烧鱼的时候要给鱼翻一次身，再鱼肉均匀入味收汁后即可装盘食用小贴士如果用普通酸笋烧鱼，一定要放一些剁椒和酸笋一起炒至入味再放水煮沸烧鱼，这样烧出来的酸笋鱼才够味；自己做的最好吃食材用料鱼肉 200g 葱适量相克食物辣椒适量相克食物盐少许油少许生抽少许料酒少许酸笋鱼的做法 1材料准备好 2锅放底油烧热 3把鱼肉放入，中小火煎 4煎至双面金黄，捞起备用 5；食材与明细鲩鱼300g酸笋一碗蒜子两瓣生姜三片花椒一小把干辣椒一小把盐12茶匙油2汤匙酱油一茶匙米酒几滴生粉一茶匙酸笋鱼的做法步骤1 备好所有食材2 鲩鱼清洗干净，并用刀斜着起鱼骨3 再斜刀把鱼肉起簿片；酸菜鱼做法 1花鲢鱼一尾，宰杀清洗净，将片好的鱼片放入大碗中，加入少许盐胡椒粉生姜末料酒抓匀码味，苦瓜洗净切成片，沸水中焯一下，去苦味待用 2大葱切段，老姜切丝，大蒜切片，干辣椒剪成段，干花椒适量 3 。

1把鱼清洗干净，放少许的醋和盐腌一下，更好的入味2锅里面放上油预热过后把鱼放入炸至七分熟捞出沥干3锅里重新放上水，煮开后放入酸笋煮沸捞出沥干水份4锅里放上油，放入蒜白辣椒酸笋，加入适量；菜谱做法1把鱼清洗干净，放少许的醋和盐腌一下，更好的入味2锅里面放上油预热过后把鱼放入炸至七分熟捞出沥干3锅里重新放上水，煮开后放入酸笋煮沸捞出沥干水份4锅里放上油，放入蒜白辣椒酸笋；做法1我们需要先把鱼冲洗干净，去掉鱼鳞等杂质，再用刀去掉鱼骨头，用刀切成小块，放入干净的盆里备用2接下来，把酸笋放入清水里面，浸泡一会儿，再捞出来，沥干水把花椒冲洗干净，控一下水备用3接下来。
1鱼一条，擦干水2将鱼煎熟3准备好酸笋姜葱4锅里放油，放入姜葱爆香，再放入酸笋略超，加糖酱油水料酒，再将煎好的鱼放入汤汁里烧几分钟待汤汁超不多煮干时，即可加点辣椒更开胃；酸笋鱼 1 把鱼清洗干净，放少许的醋和盐腌一下，更好的入味2 锅里面放上油预热过后把鱼放入炸至七分熟捞出沥干3 锅里重新放上水，煮开后放入酸笋煮沸捞出沥干水份4 锅里放上油，放入蒜白辣椒酸笋。
【酸笋鱼的做法】所有佐餐菜肴及小吃均以酸味为主，如酸笋酸豌豆粉酸肉及野生的酸果喜欢吃干酸菜，据说傣族之所以常食酸味菜肴，是因常吃不易消化的糯米食品，而酸味食有助于消化傣族地区潮湿炎热，昆虫种类繁多，用昆虫为原料制作的风味菜肴和小吃。