生蚝不建议和柿子一起吃 。生蚝中含有大量的蛋白质 ， 柿子中含有大量的鞣酸 ， 这两种成分如果一起食用 ， 很有可能会生成一些不是很容易消化的食物 ， 会降低蛋白质的吸收率和营养价值 ， 增加肠道负担 ， 出现一些肠胃不适的症状 。
生蚝也不建议和富含草酸的食物一起吃 。生蚝本身是一种海鲜 ， 这类食物含有大量的矿物质 ， 虽然食用矿物质可以为人体补充矿物质 ， 对骨骼、牙齿有一定的好处 ， 但是如果这类食物和富含草酸的食物一起吃 ， 可能会发生一些反应 ， 生成一些不是很容易消化的食物 。
生蚝也不建议和富含嘌呤或者是酒精的食物一起吃 。生蚝中含有大量的蛋白质 ， 食用之后会代谢出大量的嘌呤类食物 ， 如果在吃生蚝的时候 ， 再吃一些其他富含嘌呤的食物 ， 体内的尿酸会更高 ， 甚至会影响尿酸的代谢 。
生蚝也不适合和富含脂肪酸的食物一起吃 。生蚝是海鲜中的一种 ， 含有一定的不饱和脂肪酸 ， 这类成分可以促进血液中的胆固醇分解代谢的作业 ， 还可以促进脑细胞增长 。
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