秋刀鱼很少有人吃可能是因为味道太腥了 ， 很难进行清除 ， 即便是熬汤饮用 ， 也会有一股很浓重的腥味 ， 并且秋刀鱼中所含微量毒素 ， 平时少吃一些 ， 对身体没有害处 ， 但如果过度食用的话 ， 这些毒素则会堆积在我们体内 。
秋刀鱼的价格不是很贵 ， 一方面是因为秋刀鱼的繁殖速度非常快 ， 另一方面是产量较大 ， 因此价格十分便宜 。秋刀鱼中含有少量的毒素 ， 若过多食用的话 ， 时间长了会危害脏器官的健康 ， 还会引发多种疾病 ， 对身体不利 ， 所以平时要少吃秋刀鱼 ， 以免引起不良症状 。
秋刀鱼是海鱼 ， 运输的过程中采用的是冷链运输 ， 待秋刀鱼解冻之后 ， 其肉质会变得非常松软 ， 烹饪之后 ， 吃起来口感会变得烂烂的 ， 口感不是很好 ， 因此 ， 很少有人吃秋刀鱼 。
除此之外 ， 秋刀鱼属于高脂肪、高蛋白的食物 ， 吃太多会导致肥胖 ， 不利于身体健康 。不过 ， 秋刀鱼也是有营养价值的 ， 比如能抑制高血压、促进脑部发育 ， 还能预防夜盲症 ， 达到抗衰老的作用 ， 同时能滋补身体 。
【秋刀鱼 为什么 很少人吃】
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