食材准备 90克西红柿，100克瘦肉，蒜末葱花各少许 3克盐，鸡粉少许，2克白糖 5克番茄酱，3毫升水淀粉，食用油适量 烹饪步骤 1 将洗好的瘦肉切成片2 洗净的西红柿对半切开，改切成片3 将切好的瘦肉装入碗中 。
主料 番茄 3个 小青椒 2根 瘦肉 300g 辅料 油 适量 淀粉 适量 姜蒜 适量 盐 适量 鸡精 适量 步骤 1番茄在热水里煮一下，方便去皮我家里人不吃番茄皮的2小青椒切好备用3瘦肉剁成肉末，加入淀粉4 。
凉拌西红柿的做法步骤 1将买来的西红柿清洗干净请注意，市场中的西红柿大多有农药，请认真清洗2把洗干净的西红柿，均匀切开，适当即可，不要太大，也不要太小3把切好的西红柿装到盘子里，撒上白糖即可食用 。
【凉拌西红柿肉末做法步骤】制作方法 1 把西红柿放入沸水锅烫一下，剥去皮，切成厚06厘米的桔瓣形片，码在盘中2 洋葱切细丝，用开水烫一下，沥干3洋葱丝放在西红柿上，撒上细盐胡椒白糖醋，拌匀，放进冰箱冷藏室中腌30分钟4 。
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