1、准备好食材：盐适量、党参适量、黄芪20g、首乌15g、巴戟15g、红枣30g、枸杞子5g、桂圆肉5g、当归5g 。
2、把除红枣和杞子的其它食材洗净 ， 放入炖盅内 。
3、红枣去核后 ， 放入炖盅 ， 加入温开水 。
4、黑骨鸡去皮后 ， 放入炖盅内 。
5、把炖盅放入炖锅里 ， 盖上炖盅盖 。
6、再盖上炖锅盖 ， 设置炖汤模式 ， 时间设置90分钟 ， 炖至最后5分钟时 ， 加入杞子至炖好 。
7、加入盐调味即可食用 。
【黑骨鸡怎么炖好吃】8、注意：杞子要最后放 ， 太早放汤会有点酸味；黑骨鸡最好去皮 ， 汤才不会太多油；黑骨鸡本身有少许油 ， 做汤时不用另外放油 。
